Colombo, pain au beurre, chaudeau, chatrou, cassaves… Voici tous les plats antillais qu’il faut connaître absolument, de l’apéritif au dessert.
Pour vous faire voyager sans prendre l’avion, on a décidé de vous classer les 10 plats stars de la cuisine africaine et créole
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Renoi, ke-bla, de couleur, et le très courant “black”. Il y’a tant de synonymes pour éviter de prononcer le mot “Noire”, qui pourtant n’a rien d’insultant.
On a imaginé ce qu’aurait donné le mot “black” au féminin s’il était d’origine française… et ça a donné “Blaque”.
Créole, africaine ou intéressée par la culture noire tout simplement, bienvenue sur Blaque.
Blaque a été créé le 26 décembre 2020.
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F.A.Q
Rédaction: J. Eustache
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