Les pommes de terre sont très copieuses et constituent un accompagnement commun à de nombreux plats. Cela dit, la méthode de préparation détermine en grande partie leur impact sur la santé.
Pour commencer, 100 grammes de pommes de terre au four contiennent 93 calories, tandis que la même quantité de frites en contiennent plus de 3 fois plus.
Remplacer vos frites par des pommes de terre au four ou bouillies est un excellent moyen de réduire les calories et d’éviter ces composés malsains.
Cet article a été publié le 6 avril 2022 0h26